Bữa sáng rất quan trọng đối với cơ thể, vì vậy hãy tự làm cho mình những món ăn thật ngon và bổ dưỡng, chẳng hạn như món miến gà dưới đây.
Cách làm miến gà cực đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian. Vào bếp nào!
Xem clip để biết cách làm chi tiết món miến gà
Nguyên liệu làm miến gà:
+ 200gr thịt ức gà
+ 1 gói miến (tuỳ chọn loại bạn thích)
+ Nước thường
+ Hành phi
+ Ngò thơm
+ Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm.
Bước 1:
Gà mua về rửa sạch, để ráo bớt nước thì ướp thêm 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê tiêu, để ngấm 10 phút.
Bước 2:
Đem chiên sơ gà, sau đó cho lượng nước vừa ăn vào nấu thành nước dùng gà.
Bước 3:
Miến rửa qua nước lạnh, để ráo, cho miến vào luộc mềm khoảng 5 phút, sau đó vớt ra tô.
Bước 4:
Gà vớt ra để nguội tí rồi xé nhỏ (hoặc cắt lát dày vừa ăn).
Bước 5:
Nêm gia vị cho nước dùng với muối, hạt nêm và ít nước mắm cho dậy mùi thơm. Sau đó bạn chan nước dùng vào tô miến.
Bước 6:
Thêm gà xé vào tô miến, trang trí với ngò và hành phi, ăn kèm rau và xíu hạt tiêu cho thơm nhé!
Thành phẩm:
Chỉ với 1 vài bước thực hiện đơn giản, các bạn có thể chuẩn bị cho mình bữa sáng đầy đủ chất với tô miến gà nóng hổi.
Miến mềm tơi, ngấm nước dùng đậm đà từ gà rất giàu dinh dưỡng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Chủ bếp Trần Vinh Oanh
RSS