Bữa tối thưởng thức nấm mỡ nhồi thịt heo bằm và phô mai ngon ngất ngây

(Emdep24h.info) – Nấm mỡ hay còn gọi là nấm nút bần rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Bữa tối hôm nay, hãy thử vào bếp chế biến nấm cùng thịt heo và phô mai béo ngậy, thơm lừng xem sao nhé!

Bữa tối thưởng thức nấm mỡ nhồi thịt heo bằm và phô mai ngon ngất ngây

Nguyên liệu làm nấm mỡ nhồi thịt heo và phô mai:

– 150gr nấm mỡ

– 100gr thịt heo băm (hoặc thịt bò)

– 100gr phô mai bào

– 1 quả trứng gà

– Hành lá cắt nhỏ.

– Gia vị: muối, hạt tiêu.

Bữa tối thưởng thức nấm mỡ nhồi thịt heo bằm và phô mai ngon ngất ngây

Cách làm nấm mỡ nhồi thịt heo phô mai như sau:

Bước 1:

Nấm mua về bỏ phần chân nấm đi, sau đó rửa sạch.

Bữa tối thưởng thức nấm mỡ nhồi thịt heo bằm và phô mai ngon ngất ngây

Bước 2:

Ngâm nấm trong bát nước muối pha loãng trong vài phút.

Bữa tối thưởng thức nấm mỡ nhồi thịt heo bằm và phô mai ngon ngất ngây

Bước 3:

Thịt heo băm trộn với 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê tiêu cho dậy mùi thơm.

Bữa tối thưởng thức nấm mỡ nhồi thịt heo bằm và phô mai ngon ngất ngây

Bước 4:

Đập thêm trứng gà vào phần thịt heo, trộn đều lên.

Bữa tối thưởng thức nấm mỡ nhồi thịt heo bằm và phô mai ngon ngất ngây

Bước 5:

Chia 2/3 lượng phô mai bào, cho vào bát trộn cùng với thịt.

Bữa tối thưởng thức nấm mỡ nhồi thịt heo bằm và phô mai ngon ngất ngây

Bước 6:

Nấm sau khi ngâm, để ráo nước. Dùng muỗng nhỏ múc hỗn hợp thịt nhồi vào nấm.

Bữa tối thưởng thức nấm mỡ nhồi thịt heo bằm và phô mai ngon ngất ngây

Bước 7:

Xếp nấm vào khay nướng, rồi rắc phô mai bào còn dư lên trên cùng.

Bữa tối thưởng thức nấm mỡ nhồi thịt heo bằm và phô mai ngon ngất ngây

Bước 8:

Đem nướng nấm ở nhiệt độ 180 độ C trong 10-15 phút. Hoặc bạn cũng có thể rán áp chảo với ít dầu (nếu không có lò nướng). Cuối cùng, bạn trình bày lên đĩa cùng với hành lá cắt nhỏ là hoàn thành.

Bữa tối thưởng thức nấm mỡ nhồi thịt heo bằm và phô mai ngon ngất ngây

Thành phẩm:

Bữa tối thưởng thức nấm mỡ nhồi thịt heo bằm và phô mai ngon ngất ngây

Vậy là bạn đã làm xong món nấm mỡ nhồi thịt phô mai ngon lành, bổ dưỡng chỉ trong vài phút thực hiện rồi đấy!

Món ăn này có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc ăn vặt. Nếu bạn đang kiêng tinh bột, đây có thể là món ăn bạn nên bổ sung vào thực đơn của mình.

Bữa tối thưởng thức nấm mỡ nhồi thịt heo bằm và phô mai ngon ngất ngây

Nấm chín thơm mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn nhất định, thịt heo đậm đà quyện cùng vị phô mai béo ngậy, chỉ muốn ăn mãi không thôi.

Chúc các bạn thành công với cách làm món nấm mỡ nhồi thịt phô mai này. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Emdep24h.info để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn nhé!

Chủ bếp Vinh Oanh

    Bình luận Facebook
    Bữa tối thưởng thức nấm mỡ nhồi thịt heo bằm và phô mai ngon ngất ngây
    Đánh giá

    Admin

    Cảm ơn các bạn đã truy cập em site Emdep24h.info