• Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
Em Đẹp 24H
  • Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
  • RSS

Ẩm thực

Cách làm bánh bao nhân đậu xanh đơn giản mà cực ngon

Cách làm bánh bao nhân đậu xanh đơn giản mà cực ngon
Admin
14 Tháng Tư, 2016

Cùng với bánh bao chay, bánh bao nhân đậu xanh cũng được rất được yêu thích bởi lớp vỏ bánh mềm mịn cùng nhân đậu xanh ngọt mà thơm. Nếu bạn muốn ăn nhưng lại lo ngại vấn đề vệ sinh ở các cửa hàng thì sao không tự tay vào bếp và làm món bánh đơn giản này nhỉ. Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây của Emdep24h để biết cách làm thế nào để cho ra những chiếc bánh bao nhân đậu xanh ngon như ở cửa hàng nhé.

Chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Bột mì
  • Bột nở
  • Đậu xanh
  • Đường, muối
  • Nước lọc
  • Dụng cụ: bát to, muôi,…
  •  Sữa tươi

Cách làm:

  • Đầu tiên, chúng ta cho bột nở vào bát, sau đó cho thêm 2 thìa cafe đường, sau đó cho sữa tươi vào và hòa tan hỗn hợp trên.
  • Tiếp theo, cho bột mì vào bát to, cho 1 nửa thìa cafe muối và 3 thìa cafe đường, sau đó chúng ta trộn đều lên.
  • Cho hỗn hợp bột nở và sữa tươi vào bát to đựng bột, dùng tay nhào cho tới khi hết bột khô thì dừng. Trong lúc nhào bột, chú ý nhào mạnh tay.

10398903_1569846093331274_2645198128475105781_n - Copy

  • Sau khi nhào xong, cho cục bột vào bát to, sau đó phủ lên bên trên một mảnh khăn ẩm và tiến hành ủ bột trong khoảng 1 tiếng để bột nở.
  • Trong khi chờ bột nở, chúng ta rửa sạch đậu xanh, sau đó ngâm đậu trong nước lạnh khoảng từ 2 tới 3 tiếng. Sau đó mang đậu xanh đi nấu chín. Trong khi nấu, cho thêm đường vào nồi đậu để có nhân bánh bao ngọt.

10398903_1569846093331274_2645198128475105781_n

  • Sau khi nấu chín, chúng ta đem đậu xanh nghiền nát.

52328

  • Sau khi bột đã đủ độ nở, chúng ta chia bột thành các phần nhỏ đều nhau.
  • Tiếp đó, chúng ta cán mỏng từ cục bột nhỏ, sau đó lấy thìa múc một thìa đậu xanh đã nghiền cho gọn vào giữa miếng bột đã cán mỏng. Sau đó, chúng ta lại vo tròn cục bột lại và để một điểm nhọn trên đỉnh bánh. Tiếp tục làm như trên cho tới khi hết bột.
  • Lót vào dưới mỗi chiếc bánh một miếng nhỏ lá chuối hoặc giấy, sau đó xếp lần lượt bánh vào lồng hấp.
  • Hấp bánh trong khoảng 30 phút là chín.

2

Mang bánh ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng nhé. Chúc bạn thành công!

Bình luận Facebook
Cách làm bánh bao nhân đậu xanh đơn giản mà cực ngon
Đánh giá

Related Itemsbánh baobánh bao nhân đậu xanhcách làm bánh bao
Ẩm thực
14 Tháng Tư, 2016
Admin
Related Itemsbánh baobánh bao nhân đậu xanhcách làm bánh bao

More in Ẩm thực

  • Read More
    Mướp Nhật xào thịt bò nhanh gọn mà ngon quá chừng!

    (Emdep24h.info) – Món ăn nóng hổi với thịt bò mềm dai, đậm đà, thưởng thức cùng mướp...

    Admin 19 Tháng Bảy, 2017
  • Read More
    Chỉ cần có những nguyên liệu này, làm chè Thái sầu riêng dễ ợt, ngon như tiệm

    (Emdep24h.info) – Cuối tuần rồi, lại đương mùa sầu riêng nữa, nên các bạn tranh thủ làm...

    Admin 19 Tháng Bảy, 2017
  • Read More
    Bún chả cá thanh mát, dịu dàng cho bữa sáng

    (Emdep24h.info) – Tô bánh canh nóng hổi, từng miếng chả cá mềm dai, với nước dùng thanh...

    Admin 19 Tháng Bảy, 2017
  • Read More
    5 bước làm bánh quy chanh leo vị chua ngọt, ăn cực thích

    (Emdep24h.info) – Những chiếc bánh vàng ươm, giòn tan và thơm mùi chanh leo này quả là...

    Admin 18 Tháng Bảy, 2017
Scroll for more
Tap
Em Đẹp 24H

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 . Design by: Phạm Vinh

Cách làm bánh bao chay đơn giản
Cách làm bánh bao nhân thịt trứng ngon đậm đà