• Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
Em Đẹp 24H
  • Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
  • RSS

Ẩm thực

Cách làm mắm tôm chuẩn vị tại nhà

Cách làm mắm tôm chuẩn vị tại nhà
Admin
27 Tháng Năm, 2016

Chắc hẳn chúng ta ai cũng quen thuộc với một loại mắm, đó chính là mắm tôm. Chúng ta có thể dùng mắm tôm để làm mắm chấm cho nhiều món ăn hoặc chúng ta cũng có thể dùng mắm tôm như một gia vị ướp đồ sống hoặc là gia vị để món ăn tăng thêm hương vị đặc trưng.

1

Cùng xem cách làm mắm tôm như thế nào nhé.

Nguyên liệu làm mắm tôm:

– 500g moi hoặc tôm

– Gia vị: muối tinh

– Vại hoặc chum đựng

Cách làm mắm tôm:

– Moi sau khi mua về chúng ta cho vào rổ, sau đó nhặt bỏ tạp chất lẫn trong mỏi rồi  rửa nước nhiều lần cho sạch. Nếu chúng ta dùng tôm, thì bóc sạch vỏ tôm sau đó mang đi rửa sạch.

1

– Chờ khoảng 10 tới 15 phút cho moi ráo bớt nước sau đó cho moi vào máy xay xay nhuyễn ra sau đỏ đổ hết moi đã xay ra bát to.

1

– Tiếp theo, chúng ta cho muối tinh vào bát to moi đã xay. Lượng muối cho vừa đủ không cho thừa.

– Cho hỗn hợp moi xay nhuyễn và muối tinh vào chum nhỏ, đậy kín sau đó đem đi phơi nắng. Thỉnh thoảng khuấy đảo để hơi nước sảy ra trong quá trình lên men bay hơi bớt.

– Để từ 6 tháng đến 1 năm cho đến khi mắm chín có màu tím và mùi thơm là được.

1

Khi ăn, chúng ta múc mắm ra bát, cho ớt băm, chanh và một chút rượu trắng rồi đánh sủi tăm lên là được.

Chúc bạn thành công.

Cách làm mắm tôm chuẩn vị tại nhà
Đánh giá

Related ItemsCách làm mắmCách làm mắm tômMắm tômNguyên liệu làm mắm tôm
Ẩm thực
27 Tháng Năm, 2016
Admin
Related ItemsCách làm mắmCách làm mắm tômMắm tômNguyên liệu làm mắm tôm

More in Ẩm thực

  • Read More
    Mướp Nhật xào thịt bò nhanh gọn mà ngon quá chừng!

    (Emdep24h.info) – Món ăn nóng hổi với thịt bò mềm dai, đậm đà, thưởng thức cùng mướp...

    Admin 19 Tháng Bảy, 2017
  • Read More
    Chỉ cần có những nguyên liệu này, làm chè Thái sầu riêng dễ ợt, ngon như tiệm

    (Emdep24h.info) – Cuối tuần rồi, lại đương mùa sầu riêng nữa, nên các bạn tranh thủ làm...

    Admin 19 Tháng Bảy, 2017
  • Read More
    Bún chả cá thanh mát, dịu dàng cho bữa sáng

    (Emdep24h.info) – Tô bánh canh nóng hổi, từng miếng chả cá mềm dai, với nước dùng thanh...

    Admin 19 Tháng Bảy, 2017
  • Read More
    5 bước làm bánh quy chanh leo vị chua ngọt, ăn cực thích

    (Emdep24h.info) – Những chiếc bánh vàng ươm, giòn tan và thơm mùi chanh leo này quả là...

    Admin 18 Tháng Bảy, 2017
Scroll for more
Tap
Em Đẹp 24H

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 . Design by: Phạm Vinh

Cách làm mắm me ngon đúng vị
Cách làm mắm ruốc ngon như ngoài hàng