Cách làm salad bắp cải đơn giản

Bắp cải là một loại rau chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa, hơn nữa bắp cải còn có tác dụng hỗ trợ người đang giảm cân. Bắp cải có rất nhiều cách chế biến thành món ăn, nhưng cách chế biến giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng và vitamin từ bắp cải nhất đó chính là làm salad trộn từ bắp cải. Đây là một món ăn với hương vị thanh mát, có độ giòn và vị chua ngọt lạ miệng lại còn không chứa dầu mỡ nên bạn có thể ăn thoải mái mà không lo bị ngấy hay lo sợ bị tăng cân nhé.

1

Nguyên liệu làm salad bắp cải

– Bắp cải

– Cà rốt

– Hành tây

– Vài cọng hành lá

– Rau mùi

– Đường, muối, Hạt tiêu

– Sữa tươi không đường

– Mayonnaise, bơ, mù tạt

– Nước cốt chanh

Cách làm salad bắp cải

– Bắp cải sau khi mua về chúng ta tách từng lá ra , sau đó đem đi rửa sạch nhiều lần với nước, sau đó để ráo bớt nước rồi đặt lên thớt thái thành những sợi nhỏ, sau đó chúng ta cho bắp cải đã thái ngâm vào nước muối tầm 15 tới 20 phút sau đó vớt ra rồi để ráo.

1

– Cà rốt chúng ta gọt sạch vỏ rồi dùng dao thái thành các sợi nhỏ, sau đó bóp nhẹ với muối rồi rửa lại bằng nước sạch.

– Tiếp theo, chúng ta sẽ dùng một chiếc tô sạch cho bắp cải vào và trộn đều lên.

– Hánh lá và hành tay chúng ta cũng thái nhỏ rồi cũng cho vào bát.

1

– Tiếp theo, chúng ta dùng một chiếc bát nhỏ, sau đó cho mù tạt, sữa tươi, nước cốt chanh, muối và đường vào rồi khuấy đều. Sau khi đã trộn xong tất cả, chúng ta sẽ cho thêm sốt mayonnaise vào và trộn lên. Sau đó, thái nhỏ rau mùi và cho vào bát hỗn hợp ở trên và cũng khuấy đều lên.

– Cuối cùng, chúng ta đổ bát hỗn hợp nước trộn salad đã được làm ở bước trên vào tô rau củ rồi trộn đều. Cứ cách 5 đến 10 phút thì chúng ta lại đảo lại một lần. Lặp lại động tác đảo khoảng 2 lần là có thể mang ra thưởng thức rồi.

1

Với món salad bắp cải chúng ta có thể ăn thoải mái hàng ngày mà không lo tăng cân, bổ sung ngay món salad bắp cải thanh mát này vào thực đơn hàng ngày của mình nhé.

Chúc bạn thành công.

Bình luận Facebook
Cách làm salad bắp cải đơn giản
Đánh giá

Admin

Cảm ơn các bạn đã truy cập em site Emdep24h.info