Salad dần dần đã trở nên được ưa chuộng vì nó là món ăn không chứa dầu mỡ, rất tươi ngon mà nguyên liệu sau khi được làm salad không hề mất đi chất dinh dưỡng ban đầu, hơn nữa các món salad thường được làm từ rau củ quả tươi chứa nhiều chất xơ tốt cho da và tốt cho hệ tiêu hóa của cơ thể.

2

Nếu bạn yêu thích món ăn này thì còn chần chờ gì nữa, hãy cùng vào bếp và trổ tài với món salad nga hấp dẫn này thôi nào.

Nguyên liệu làm salad nga:

+ 5-6 củ khoai tây, 1 củ cà rốt

+ 6 quả dưa chuột muối

+ Giò lụa

+ Đậu Hà Lan

+ Trứng gà

+ Sốt mayonnaise

+ Gia vị/muối

1

Cách làm salad nga:

– Giò lụa chúng ta sẽ thái hạt lựu với độ dày khoảng 1 cm.

– Dưa chuột ngâm muối chúng ta cũng thái hạt lựu với độ dày 1 cm

– Đậu Hà Lan chúng ta sẽ nhặt sạch sau đó rửa rồi mang đi luộc sơ qua, lưu ý chỉ luộc sơ thôi nhé không luộc quá chín đậu sẽ nhũn. Sau khi chín, chúng ta vớt đậu ra rồi để cho ráo nước. Sau khi đậu ráo nước chúng ta cũng thái thành khúc với độ dài khoảng 1 cm.

– Khoai tây và cà rốt chúng ta cạo vỏ, sau đó rửa sạch rồi để ráo nước sua đó thái hạt lựu rồi luộc chín. Trong quá trình luộc, chúng ta sẽ cho thêm một chút muối cho đậm đà. Sau khi chín, vớt cà rốt và khoai tây ra rồi cho tất cả vào một bát nước đá lạnh để khoai và cà rốt giữ được màu đẹp.

– Trứng chúng ta bỏ nồi rồi luộc chín, sau đó ngâm qua nước lạnh khoảng 5 phút rồi bóc vỏ sau đó cũng thái lựu.

– Cho tất cả các nguyên liệu trên vào một tô to. Sau đó, chúng ta tiến hành trộn đều hỗn hợp,  tiếp theo chúng ta sẽ nêm một chút muối hoặc gia vị vào sẽ làm hỗn hợp đậm đà hơn. Cuối cùng chúng ta cho xốt Mayonnaise vào và trộn đều, lượng Mayonnaise có thể tăng hoặc giảm tùy theo khẩu vị.

1

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món salad nga hấp dẫn rồi. Món ăn này bạn có thể dùng trong bữa cơm hoặc đưa vào thực đơn giảm cân cũng rất tuyệt vời nhé.

1

Chúc bạn thành công.

Bình luận Facebook
Cách làm salad nga ngon tại nhà
Đánh giá