• Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
Em Đẹp 24H
  • Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
  • RSS

Ẩm thực

Cách nấu chè gừng cho những ngày trời lạnh

Cách nấu chè gừng cho những ngày trời lạnh
Admin
8 Tháng Năm, 2016

1

Gừng là một gia vị được dùng rất phổ biến trong nấu ăn. Gừng có tác dụng làm ấm cơ thể, làm giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, hơn nữa gừng còn rất hiệu quả trong việc điều trị với bệnh nhân có tiền sử bị bệnh huyết áp thấp,… Ngoài làm nguyên liệu nấu ăn, gừng còn là nguyên liệu làm nên món chè gừng rất hấp dẫn.

Nguyên liệu nấu chè gừng:
– Gừng : 4 nhánh
– Gạo nếp: 4 lạng
– Nước lạnh
– Mật 150ml
– Muối 1/3 thìa cà phê

Cách nấu chè gừng

– Chúng ta lấy gạo nếp cho cho vào rá sau đó đem vo cho sạch sạn và vỏ trấu còn sót rồi để cho ráo nước. Tiếp theo, chúng ta cho 1/3 muỗng cà phê muối ăn vào xóc đều cho gạo vào muối trộn lẫn vào nhau.

1

– Sau đó, chúng ta mang gừng đi rửa sạch, sau đó cạo sạch vỏ rồi cho vào cối giã nát chắt lấy nước bỏ vào một bát con còn phần bã gừng vào một cái bát khác. Chúng ta nên dừng gừng ta sẽ thơm và đậm mùi hơn gừng lai nhé.

1

– Chúng ta cho gạo nếp vào nồi rồi đổ khoảng 1,5 lít nước vào đặt lên bếp ninh nhỏ lửa. Chúng ta sẽ ninh cho đến khi hạt gạo mềm và nở ra nhưng vẫn còn nguyên hạt không bị nát.

– Sau đó, chúng ta cho mật vào khuấy đều lên cho tới khi hỗn hợp đều màu thì chúng ta cho tiếp nước gừng vào, dùng đũa khuấy nhẹ cho nước gừng ngấm vào hạt gạo nếp và đun tiếp cho đến khi nước đặc sệt lại thì tắt bếp. Để nguội bớt cho chè hơi đông lớp mặt trên là ăn được.

– Múc chè ra bát sau đó rắc một chút bã gừng lên trên rồi mang ra thưởng thức. Chè có vị ngọt của mật, gạo được ninh mềm nhừ cùng với hương thơm đặc trưng của gừng, màu vàng nâu đẹp mắt.

1

Chúc bạn thành công.

Cách nấu chè gừng cho những ngày trời lạnh
Đánh giá

Related ItemsCách nấu chèCách nấu chè gừngChè gừngNguyên liệu nấu chè gừng
Ẩm thực
8 Tháng Năm, 2016
Admin
Related ItemsCách nấu chèCách nấu chè gừngChè gừngNguyên liệu nấu chè gừng

More in Ẩm thực

  • Read More
    Mướp Nhật xào thịt bò nhanh gọn mà ngon quá chừng!

    (Emdep24h.info) – Món ăn nóng hổi với thịt bò mềm dai, đậm đà, thưởng thức cùng mướp...

    Admin 19 Tháng Bảy, 2017
  • Read More
    Chỉ cần có những nguyên liệu này, làm chè Thái sầu riêng dễ ợt, ngon như tiệm

    (Emdep24h.info) – Cuối tuần rồi, lại đương mùa sầu riêng nữa, nên các bạn tranh thủ làm...

    Admin 19 Tháng Bảy, 2017
  • Read More
    Bún chả cá thanh mát, dịu dàng cho bữa sáng

    (Emdep24h.info) – Tô bánh canh nóng hổi, từng miếng chả cá mềm dai, với nước dùng thanh...

    Admin 19 Tháng Bảy, 2017
  • Read More
    5 bước làm bánh quy chanh leo vị chua ngọt, ăn cực thích

    (Emdep24h.info) – Những chiếc bánh vàng ươm, giòn tan và thơm mùi chanh leo này quả là...

    Admin 18 Tháng Bảy, 2017
Scroll for more
Tap
Em Đẹp 24H

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 . Design by: Phạm Vinh

Cách nấu chè gấc đơn giản tại nhà
Cách nấu chè gạo đơn giản tại nhà