• Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
Em Đẹp 24H
  • Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
  • RSS

Ẩm thực

Cách nấu món bò sốt vang ngon tại nhà

Cách nấu món bò sốt vang ngon tại nhà
Admin
8 Tháng Năm, 2016

1

Bò sốt vang là món ăn bổ dưỡng với hương vị đậm đà được làm từ thịt bò mà chúng ta có thể bắt gặp ở miền Bắc. Thịt bò được ướp sau đó hầm chung với cà rốt và khoai tây, nước hầm bò sánh mịn, đậm vị, hương thơm ngây ngất khiến cho thực khách ai nếm thử cũng đều phải xuýt xoa khen ngon.

Món bò sốt vang làm cũng rất đơn giản, chỉ cần lưu ý khâu ướp thịt bò sao cho cân đối và hài hòa là chúng ta đã thành công một nửa rồi đấy. Hãy cùng chúng tôi khám phá bí quyết để làm món bò sốt vang ngon hết ý nhé.

Nguyên liệu món bò sốt vang:

-500g thịt bò

-1 nhánh gừng

-1 củ cà rốt

-2 quả cà chua

-4 củ khoai tây

-1 củ hành tây

-1 chén rượu vang đỏ

-Tương cà chua

-5 nhánh tỏi

-Muối, bột nêm, hạt tiêu, 1 gói bột ngũ vị hương.

Cách nấu bò sốt vang:

– Thịt bò sau khi mua về chúng ta rửa sơ qua, sau đó thái miếng con chì vừa ăn sau đó cho tất cả thịt bò vào một bát tô to.

1

– Gừng chúng ta cạo sạch vỏ, sau đó đập dập rồi băm nhỏ.

-Cà rốt và khoai tây chúng ta nạo sạch vỏ, sau đó rửa sạch, rồi bổ miếng vuông bằng với miếng thịt bò.

-Hành tây chúng ta bóc vỏ, sau đó bổ làm 6 phần theo chiều dọc.

-Cà chua chúng ta rửa sạch sau đó thái múi cau.

-Tỏi chúng ta bóc sạch vỏ sau đó đập dập và băm nhỏ.

1

– Tiếp theo, chúng ta tiến hành ướp thịt bò. Chúng ta sẽ cho gừng băm, 3 thìa nước mắm, 1 chút đường, 1 chút ngũ vị hương, rượu vang, 1 thìa sốt cà chua vào bát tô đựng thịt bò rồi bóp đều lên sau đó để trong vòng 15 phút để thịt bò ngấm gia vị.

– Sau đó, chúng ta sẽ cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già thì chúng ta cho cà chua vào đảo nát, sau đó cho thịt bò đã ngấm gia vị vào xào cùng, cuối cùng là thêm 2 bát con nước hầm cho thịt bò chín.

– Khi nồi nước sôi được khoảng 15 tới 20 phút thì chúng ta mở nồi sau đó  cho khoai tây, hành tây, cà rốt vào hầm cùng đến khi phần nước còn lại sền sệt là được.

1

– Sau đó, chúng ta tắt bếp và múc bò sốt vang ra bát tô rồi mang ra mâm.

Tương tự món bò kho, với món bò sốt vang, chúng ta có thể ăn kèm cơm nóng haowcj bánh mì đều rất ngon.

Chúc bạn thành công.

Cách nấu món bò sốt vang ngon tại nhà
Đánh giá

Related ItemsBò sốt vangCách nấu bòCách nấu bò sốt vang
Ẩm thực
8 Tháng Năm, 2016
Admin
Related ItemsBò sốt vangCách nấu bòCách nấu bò sốt vang

More in Ẩm thực

  • Read More
    Mướp Nhật xào thịt bò nhanh gọn mà ngon quá chừng!

    (Emdep24h.info) – Món ăn nóng hổi với thịt bò mềm dai, đậm đà, thưởng thức cùng mướp...

    Admin 19 Tháng Bảy, 2017
  • Read More
    Chỉ cần có những nguyên liệu này, làm chè Thái sầu riêng dễ ợt, ngon như tiệm

    (Emdep24h.info) – Cuối tuần rồi, lại đương mùa sầu riêng nữa, nên các bạn tranh thủ làm...

    Admin 19 Tháng Bảy, 2017
  • Read More
    Bún chả cá thanh mát, dịu dàng cho bữa sáng

    (Emdep24h.info) – Tô bánh canh nóng hổi, từng miếng chả cá mềm dai, với nước dùng thanh...

    Admin 19 Tháng Bảy, 2017
  • Read More
    5 bước làm bánh quy chanh leo vị chua ngọt, ăn cực thích

    (Emdep24h.info) – Những chiếc bánh vàng ươm, giòn tan và thơm mùi chanh leo này quả là...

    Admin 18 Tháng Bảy, 2017
Scroll for more
Tap
Em Đẹp 24H

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 . Design by: Phạm Vinh

Cách làm món bò kho ngon, đơn giản tại nhà
Cách làm bò nhúng ớt ngon hấp dẫn