• Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
Em Đẹp 24H
  • Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
  • RSS

Ẩm thực

Cách nấu xôi sầu riêng đặc trưng của vùng quê Nam Bộ

Cách nấu xôi sầu riêng đặc trưng của vùng quê Nam Bộ
Admin
26 Tháng Sáu, 2017
(Emdep24h.info) – Ngay cả những ai không dám ăn sầu riêng cũng phải khen nức nở vì độ ngon của món ăn này đấy!

Cách nấu xôi sầu riêng đặc trưng của miền quê Nam Bộ



Nguyên liệu làm xôi sầu riêng gồm:

– 600gr gạo nếp ngon
– 200gr thịt sầu riêng
– 60gr đường
– 1 xíu muối
– 60gr bột dừa

Cách nấu xôi sầu riêng đặc trưng của miền quê Nam Bộ

Cách làm xôi sầu riêng như sau:
Bước 1: Gạo nếp vo sạch rồi ngâm nước qua đêm cho gạo nở mềm.

Cách nấu xôi sầu riêng đặc trưng của miền quê Nam Bộ

Bước 2: Để gạo ráo nước, sau đó cho vào tô, thêm 1 xíu muối và bột dừa vào trộn đều nguyên liệu.

Cách nấu xôi sầu riêng đặc trưng của miền quê Nam Bộ

Lưu ý:

Nếu bạn muốn món xôi có màu vàng đẹp mắt hơn thì trước khi đổ gạo ra cho ráo nước, bạn cho 1 xíu màu vàng thực phẩm (loại tốt) vào nước ngâm gạo, như vậy xôi sẽ có màu vàng đẹp mắt hơn.
Bước 3: Cho gạo nếp vào xửng và hấp cho tới khi xôi chín mềm.

Cách nấu xôi sầu riêng đặc trưng của miền quê Nam Bộ

Bước 4: Trong khi hấp xôi, bạn cho thịt sầu riêng vào tô, thêm 60gr đường và dằm cho hỗn hợp nhuyễn ra.

Cách nấu xôi sầu riêng đặc trưng của miền quê Nam Bộ

Bước 5: Xôi chín mềm là lúc bạn cho sầu riêng vào, dùng đũa xới đều và hấp xôi thêm 5 phút là có thể tắt bếp.

Cách nấu xôi sầu riêng đặc trưng của miền quê Nam Bộ

Khi ăn, bạn xới xôi sầu riêng ra đĩa rồi thưởng thức nóng rất ngon.
Thành phẩm:

Cách nấu xôi sầu riêng đặc trưng của miền quê Nam Bộ

Xôi có màu vàng bắt mắt, hương vị lôi cuốn, ăn 1 lần là nhớ mãi!

Món xôi sầu riêng rất đặc trưng, hạt gạo dẻo ngọt, nóng hổi, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng, ngay cả những ai không dám ăn sầu riêng cũng phải khen nức nở vì độ ngon của món ăn này đấy!

Cách nấu xôi sầu riêng đặc trưng của miền quê Nam Bộ

Cách nấu xôi sầu riêng đặc trưng của miền quê Nam Bộ

Chúc các bạn thành công với cách làm món xôi sầu riêng và đừng quên theo dõi chuyên mục Ăn ngon trên Báo Emdep24h.info hằng ngày nhé!

Chủ bếp Hương Giang
    Cách nấu xôi sầu riêng đặc trưng của vùng quê Nam Bộ
    Đánh giá

    Related Items
    Ẩm thực
    26 Tháng Sáu, 2017
    Admin
    Related Items

    More in Ẩm thực

    • Read More
      Mướp Nhật xào thịt bò nhanh gọn mà ngon quá chừng!

      (Emdep24h.info) – Món ăn nóng hổi với thịt bò mềm dai, đậm đà, thưởng thức cùng mướp...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      Chỉ cần có những nguyên liệu này, làm chè Thái sầu riêng dễ ợt, ngon như tiệm

      (Emdep24h.info) – Cuối tuần rồi, lại đương mùa sầu riêng nữa, nên các bạn tranh thủ làm...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      Bún chả cá thanh mát, dịu dàng cho bữa sáng

      (Emdep24h.info) – Tô bánh canh nóng hổi, từng miếng chả cá mềm dai, với nước dùng thanh...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      5 bước làm bánh quy chanh leo vị chua ngọt, ăn cực thích

      (Emdep24h.info) – Những chiếc bánh vàng ươm, giòn tan và thơm mùi chanh leo này quả là...

      Admin 18 Tháng Bảy, 2017
    Scroll for more
    Tap
    Em Đẹp 24H

    Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

    Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

    Copyright © 2015 . Design by: Phạm Vinh

    “Chảy nước miếng” với công thức xoài dầm mắm cay tuyệt hảo, đảm bảo ăn không dừng được
    Nhìn mâm cơm ngon lành thế này ai cũng phải thốt lên “Cơm nhà là nhất!”