(Emdep24h.info) – Canh bầu thịt bò viên thanh ngọt, thơm bùi, nhanh gọn cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng.

Canh bầu thịt bò viên thanh mát cho mâm cơm cuối tuần

Nguyên liệu làm canh bầu thịt bò viên:

  • + 1 quả bầu (800gr)

  • + 300 gram bò viên

  • + 2 muỗng cà phê muối

  • + 2 muỗng cà phê bột nêm

  • + ⅓ muỗng cà phê đường phèn

  • + ⅓ muỗng cà phê tiêu

  • + 2 củ hành tím

  • + Vài tép hành ngò

  • Canh bầu thịt bò viên thanh mát cho mâm cơm cuối tuần

Cách làm canh bầu nấu thịt bò viên như sau:

Bước 1: Quả bầu gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm tư rồi cắt lát mỏng, sau đó cắt thành sợi to.

Canh bầu thịt bò viên thanh mát cho mâm cơm cuối tuần

Bước 2: Hành củ tím thái lát mỏng, hành ngò thái nhỏ.

Canh bầu thịt bò viên thanh mát cho mâm cơm cuối tuần

Bước 3: Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành củ rồi cho bầu vào đảo nhanh tay, cho muối và đường phèn vào.

Canh bầu thịt bò viên thanh mát cho mâm cơm cuối tuần

Bước 4: Tiếp đó bạn cho nước nóng vào với lượng nước vừa đủ ăn.

Canh bầu thịt bò viên thanh mát cho mâm cơm cuối tuần

Bước 5:Canh vừa sôi lên thì cho bò viên vào, canh sôi lên lần nữa thì cho bột nêm, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Canh bầu thịt bò viên thanh mát cho mâm cơm cuối tuần

Bước 6: Cuối cùng bạn cho hành và tiêu vào rồi tắt bếp.

Canh bầu thịt bò viên thanh mát cho mâm cơm cuối tuần

Thành phẩm

Canh bầu thịt bò viên thanh mát cho mâm cơm cuối tuần

Món canhbầu thật ngon, vị thanh ngọt của bầu quyện cùng vị thơm bùi của bò viên tạo nên món canh hấp dẫn, thật khó chối từ.

Canh bầu thịt bò viên thanh mát cho mâm cơm cuối tuần

Canh bầu thịt bò viên thanh mát cho mâm cơm cuối tuần

Chúc các bạn thành công với cách làm canh bầu thịt bò viên này nhé! Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên báo Emdep24h.info để có được cho mình những công thức nấu ăn hấp dẫn nhé!

Chủ bếp Thúy Nguyễn

    Bình luận Facebook
    Canh bầu thịt bò viên thanh mát cho mâm cơm cuối tuần
    Đánh giá