Canh mùng tơi nấu tép cho bữa cơm ngày nắng nóng

(Emdep24h.info) – Một bát canh mùng tơi nấu tép, ăn kèm vài miếng dưa cà và thịt rim mặn là đủ cho 1 bữa cơm ngon lành, thanh nhẹ ngày hè

Canh mùng tơi nấu tép cho bữa cơm ngày nắng nóng

Nguyên liệu làmcanhmùngtơi nấu tép gồm:

Canh mùng tơi nấu tép cho bữa cơm ngày nắng nóng

– 1 mớ rau mùngtơi
– 1/2 bát con tép khô hoặc tép tươi
– Gia vị: muối, bột nêm, 1 xíu nước mắm, 1 xíu bột ngọt.

Canh mùng tơi nấu tép cho bữa cơm ngày nắng nóng

Cách làmcanhmùngtơinấutép như sau:
Bước 1: Rau mùngtơi nhặt lấy lá và ngọn non rồi đem rửa sạch, thái đoạn nhỏ.

Canh mùng tơi nấu tép cho bữa cơm ngày nắng nóng

Bước 2: Lấy 1/2 số lượng tép đem giã nhỏ để nấu cho canh ngọt nước, 1/2 chỗ tép còn lại để nguyên con tép, như vậy khi nấu xong nhìn món canh sẽ hấp dẫn hơn.

Canh mùng tơi nấu tép cho bữa cơm ngày nắng nóng

Bước 3: Cho nước vào nồi đun sôi, sau đó cho hết chỗ tép vào nấu cho sôi lên vài phút.
Bước 4: Cuối cùng bạn cho rau mùngtơi vào nấu đến khi sôi lên, nêm nếm gia vị vừa ăn là tắt bếp.

Canh mùng tơi nấu tép cho bữa cơm ngày nắng nóng

Lưu ý: Khi đã cho rau mùngtơi vào, bạn không nên đậy nắp vung để rau luôn giữ được màu xanh đẹp mắt nhé!
Bước 5: Múc canh rau mùngtơinấutép ra tô để thưởng thức.

Canh mùng tơi nấu tép cho bữa cơm ngày nắng nóng

Chẳng cần cầu kỳ với những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm, bạn đã có ngay 1 tô canh mùng tơi vừa thơm ngon lại thanh mát cho cả nhà.

Canh mùng tơi nấu tép cho bữa cơm ngày nắng nóng

Một bát canh mùng tơi nấu tép, ăn kèm vài miếng dưa cà và thịt rim mặn là đủ cho 1 bữa cơm ngon lành, của ngày hè phải không?
Chúc các bạn thành công với món canh này và đừng quên cập nhật món ngon mỗi ngày trên Báo điện tử Emdep24h.info nhé!
Chủ bếp Hương Giang
    Bình luận Facebook
    Canh mùng tơi nấu tép cho bữa cơm ngày nắng nóng
    Đánh giá

    Admin

    Cảm ơn các bạn đã truy cập em site Emdep24h.info