• Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
Em Đẹp 24H
  • Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
  • RSS

Ẩm thực

“Chảy nước miếng” với công thức xoài dầm mắm cay tuyệt hảo, đảm bảo ăn không dừng được

“Chảy nước miếng” với công thức xoài dầm mắm cay tuyệt hảo, đảm bảo ăn không dừng được
Admin
25 Tháng Sáu, 2017
(Emdep24h.info) – Một chút chua của xoài, kết hợp với một chút cay của ớt, lại thêm chút ngọt của đường là đủ để chị em chúng ta phải thèm thuồng mỗi khi nhớ đến xoài dầm phải không?

Chảy nước miếng với công thức xoài dầm mắm cay tuyệt hảo, đảm bảo ăn không dừng được

Nguyên liệu làm xoài dầm cay:

Chảy nước miếng với công thức xoài dầm mắm cay tuyệt hảo, đảm bảo ăn không dừng được

– 2 quả xoài xanh

– 2 muỗng cà phê muối

– 2 muỗng canh nước mắm ngon

– 2 muỗng canh đường cát

– 1 muỗng canh ớt khô

Cách làm xoài dầm cay như sau:

Bước 1:

Xoài gọt vỏ, rửa sạch rồi đem cắt miếng vừa ăn.

Bước 2:

Sau đó, bạn cho xoài vào tô, ngâm với nước muối pha loãng (dùng nước đun sôi để nguội ngâm xoài nhé). Thời gian ngâm khoảng 10 – 15 phút, vớt ra rửa lại với nước sạch, để ráo.

Bước 3:

Hòa tan đường, muối, nước mắm và ớt bột thành hỗn hợp nước sốt mặn ngọt cay cay, nêm nếm theo khẩu vị của bạn.

Xoài dầm mắm cay

Bước 4:

Cho xoài vào cái tô to rồi cho chén nước sốt ớt cay vào, trộn đều lên để ngấm gia vị khoảng 10 phút là có thể ăn được

Để xoài giòn ngon và mát lạnh, sau khi trộn gia vị, bạn có thể bọc kín tô xoài, cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút.

Thành phẩm:

Chảy nước miếng với công thức xoài dầm mắm cay tuyệt hảo, đảm bảo ăn không dừng được

Chảy nước miếng với công thức xoài dầm mắm cay tuyệt hảo, đảm bảo ăn không dừng được

Thật tuyệt vời khi ngồi tám chuyện với bạn bè bên đĩa xoài dầm giòn giòn, chua ngọt, tê cay đến mê mẩn này phải không?

Chảy nước miếng với công thức xoài dầm mắm cay tuyệt hảo, đảm bảo ăn không dừng được

Mách nhỏ: Bạn nên lựa những trái xoài chín ương, có hình thon dài, vỏ mỏng, trái nở đều và căng. Phần cuống xoài còn tươi, không bị lõm vào thịt. Cắt thử một miếng thấy phần thịt xoài có màu hơi ngả vàng. Khi ăn thử thấy xoài giòn và có vị chua ngọt là được.

Để xoài dầm giòn hơn thì bạn nên gọt vỏ xoài thật mỏng bằng cách dùng dao bào để gọt nhé!

Chảy nước miếng với công thức xoài dầm mắm cay tuyệt hảo, đảm bảo ăn không dừng được

Chúc các bạn thành công với cách làm món xoài dầm cay này và đừng quên theo dõi chuyên mục Ăn ngon trên Báo Emdep24h.info hằng ngày để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn.

Chủ bếp Thúy Nguyễn
    “Chảy nước miếng” với công thức xoài dầm mắm cay tuyệt hảo, đảm bảo ăn không dừng được
    Đánh giá

    Related Items
    Ẩm thực
    25 Tháng Sáu, 2017
    Admin
    Related Items

    More in Ẩm thực

    • Read More
      Mướp Nhật xào thịt bò nhanh gọn mà ngon quá chừng!

      (Emdep24h.info) – Món ăn nóng hổi với thịt bò mềm dai, đậm đà, thưởng thức cùng mướp...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      Chỉ cần có những nguyên liệu này, làm chè Thái sầu riêng dễ ợt, ngon như tiệm

      (Emdep24h.info) – Cuối tuần rồi, lại đương mùa sầu riêng nữa, nên các bạn tranh thủ làm...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      Bún chả cá thanh mát, dịu dàng cho bữa sáng

      (Emdep24h.info) – Tô bánh canh nóng hổi, từng miếng chả cá mềm dai, với nước dùng thanh...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      5 bước làm bánh quy chanh leo vị chua ngọt, ăn cực thích

      (Emdep24h.info) – Những chiếc bánh vàng ươm, giòn tan và thơm mùi chanh leo này quả là...

      Admin 18 Tháng Bảy, 2017
    Scroll for more
    Tap
    Em Đẹp 24H

    Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

    Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

    Copyright © 2015 . Design by: Phạm Vinh

    Từng miếng mực rim me cay chua ngọt này sẽ chiếm trọn trái tim bạn
    Cách nấu xôi sầu riêng đặc trưng của vùng quê Nam Bộ