Chè bí đỏ đậu đen, sự kết hợp không thể tuyệt vời hơn

(Emdep24h.info)- Được tài chợ bởi https://chipi.vn/ – Chè bí đỏ đậu đen thơm ngon, mát lạnh, với phần bột bí đỏ ngọt mềm, hòa quyện với vị bùi bùi của đậu đen, sẽ đem đến cho gia đình bạn món chè giải nhiệt không chỉ ngon mà còn cực kì tốt cho sức khỏe.

Chè bí đỏ đậu đen, sự kết hợp không thể tuyệt vời hơn

Nguyên liệu nấu chè bí đỏ đỗ đen:

+ 200g đậu đen

+ 200g bí đỏ

+ 100g bột mì

+ 400g đường

+ 50g bột cốt dừa hoặc nước cốt dừa

Cách nấu chè bí đỏ đỗ đen như sau:

Bước 1:

Đãi sạch đậu đen, bỏ đi những hạt nổi, hạt mốc rồi ngâm qua 1 đêm. Cho thêm một thìa cafe muối tinh vào nước ngâm đậu đen.

Chè bí đỏ đậu đen, sự kết hợp không thể tuyệt vời hơn

Bước 2:

Sau một đêm, bạn đổ đậu đen ra rổ cho ráo nước rồi cho vào nồi. Đổ nước lạnh đến xâm xấp mặt đậu rồi bắt đầu nấu cho đến khi đậu đen chín mềm.

Chè bí đỏ đậu đen, sự kết hợp không thể tuyệt vời hơn

Bước 3:

Trong thời gian đó, hấp bí đỏ chín rồi tán nhuyễn cùng với bột mì, thành hỗn hợp bột bí dẻo mịn, để bột nghỉ 15 phút.

Chè bí đỏ đậu đen, sự kết hợp không thể tuyệt vời hơn

Bước 4:

Tiếp đó, bạn vo bột bí thành những viên tròn nhỏ. Nấu nồi nước sôi, cho những viên bột bí vào luộc chín. Khi những viên bột bí nổi lên thì vớt ra cho vào thố nước lạnh ngâm 2 phút, làm vậy để những viên bột không bị dính vào nhau và tăng độ dai bùi cho bột bí.

Chè bí đỏ đậu đen, sự kết hợp không thể tuyệt vời hơn

Bước 5:

Khi đậu đen bắt đầu chín, bạn cho những viên bột bí vào nấu tiếp. Sau đó, cho đường vào, rồi hòa tan bột cốt dừa với nước, đổ vào nồi đậu để nước chè thơm sánh.

Chè bí đỏ đậu đen, sự kết hợp không thể tuyệt vời hơn

Nồi chè sôi lên là tắt bếp. Hương thơm lan tỏa, ngọt ngào. Múc chè ra chén thưởng thức nóng hay lạnh đều rất ngon.

  • Món chè mới: Chè đậu đỏ bí ngô ngon “quên sầu”
  • 5 cách nấu chè hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng bạn nên biết
  • Chè đỗ đen khoai lang thanh mát, thơm bùi, bổ dưỡng

Thành phẩm:

Chè bí đỏ đậu đen, sự kết hợp không thể tuyệt vời hơn

Chè bí đỏ đậu đen, sự kết hợp không thể tuyệt vời hơn

Cách nấu chè bí đỏ đậu đen vô cùng đơn giản nhưng ngon miệng, bổ dưỡng và đặc biệt có công dụng giải nhiệt trong tiết trời mùa hè.

Chè bí đỏ đậu đen, sự kết hợp không thể tuyệt vời hơn

Chè bí đỏ đậu đen, sự kết hợp không thể tuyệt vời hơn

Món ăn này tốt và dễ tiêu hóa với người già cũng như trẻ nhỏ. Thời gian rảnh rỗi, bạn hãy vào bếp làm ngay món chè này cho gia đình mình thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công.

Chủ bếp Thúy Nguyễn

Bình luận Facebook
Chè bí đỏ đậu đen, sự kết hợp không thể tuyệt vời hơn
Đánh giá

Admin

Cảm ơn các bạn đã truy cập em site Emdep24h.info