Cơm chiên cá hồi nhanh gọn mà vẫn đủ chất cho bữa tối

(Emdep24h.info) – Chỉ cần dành ra 1 chút thời gian đứng bếp cùng những nguyên liệu dễ kiếm, món cơm chiên cá hồi nóng hổi sẽ làm bạn hài lòng.

Cơm chiên cá hồi nhanh gọn mà vẫn đủ chất cho bữa tối



Nguyên liệu làm cơm chiên cá hồi gồm:

– 2 bát cơm nguội
– 1 miếng cá hồi (170gr)
– Vài nhánh tỏi
– Vài nhành hành lá
– 1 ít hạt đậu Hà Lan
– 2 lát giăm bông
– 1-2 quả trứng gà
– Dầu ăn
– Gia vị: muối, xì dầu, bột ngọt hoặc bột nêm, hạt tiêu

Cơm chiên cá hồi nhanh gọn mà vẫn đủ chất cho bữa tối

Cách làm cơm chiên cá hồi như sau:
Bước 1: Cá hồi rửa sạch rồi thấm khô, sau đó lọc bỏ xương (nếu có). Thái cá hồi thành hình hạt lựu.

Cơm chiên cá hồi nhanh gọn mà vẫn đủ chất cho bữa tối

Bước 2: Hành lá thái nhỏ, tỏi băm nhỏ, giăm bông thái hạt lựu.

Cơm chiên cá hồi nhanh gọn mà vẫn đủ chất cho bữa tối

Bước 3: Cho chảo lên bếp, đun nóng chảo, thêm ít dầu ăn rồi trút 1/2 chỗ tỏi băm vào phi vàng, sau đó bạn cho giăm bông vào xào thơm mới cho tiếp trứng gà, đảo đều lên để trứng chín.

Cơm chiên cá hồi nhanh gọn mà vẫn đủ chất cho bữa tối

Bước 4: Tiếp theo bạn cho đậu Hà Lan, cá hồi vào xào và nêm chút muối, hạt tiêu, bột nêm, đảo đều cho tới khi cá chín thì xúc ra đĩa.

Cơm chiên cá hồi nhanh gọn mà vẫn đủ chất cho bữa tối

Bước 5: Cho 1 chút dầu ăn vào và phi nốt chỗ tỏi còn lại cho thơm, đổ cơm nguội vào rang, đảo đều cho cơm tơi ra và chiên cho tới khi hạt cơm săn lại thì nêm chút xíu muối, xì dầu rồi đảo đều.

Cơm chiên cá hồi nhanh gọn mà vẫn đủ chất cho bữa tối

Bước 6: Trút toàn bộ phần cá hồi đã xào chín khi nãy vào chảo cơm, đảo đều và chiên thêm 1 phút nữa là cho hành lá thái nhỏ vào. Tắt bếp và xúc cơm chiên cá hồi ra đĩa để thưởng thức.

Cơm chiên cá hồi nhanh gọn mà vẫn đủ chất cho bữa tối

Thành phẩm:

Cơm chiên cá hồi nhanh gọn mà vẫn đủ chất cho bữa tối

Cơm chiên cá hồi vừa dễ làm lại nhanh gọn mà ngon miệng, bạn hãy làm thử cho gia đình thưởng thức nhé!

Cơm chiên cá hồi nhanh gọn mà vẫn đủ chất cho bữa tối

Cơm chiên cá hồi nhanh gọn mà vẫn đủ chất cho bữa tối

Chúc các bạn thành công với cách làm cơm chiên cá hồi này. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Emdep24h.info để có được cho mình những công thức nấu ăn hấp dẫn nhé!

Chủ bếp Hương Giang
    Bình luận Facebook
    Cơm chiên cá hồi nhanh gọn mà vẫn đủ chất cho bữa tối
    Đánh giá

    Admin

    Cảm ơn các bạn đã truy cập em site Emdep24h.info