• Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
Em Đẹp 24H
  • Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
  • RSS

Ẩm thực

Giòn mát món nộm tai heo dưa chuột, thơm ngon chẳng kém ngoài hàng

Giòn mát món nộm tai heo dưa chuột, thơm ngon chẳng kém ngoài hàng
Admin
6 Tháng Bảy, 2017
(Emdep24h.info) – Món nộm tai heo rất thích hợp trong bữa cơm ngày hè, làm món khai vị hay món nhậu thì hết ý!

Nguyên liệu làm nộm tai heo dưa chuột:

+ Dưa chuột: 2 quả

+ Giá đỗ: 1 lạng

+ Cà rốt: 1 củ

+ Rau thơm, rau mùi, húng quế, bạc hà

+ Tai lợn: 1 chiếc nhỏ

+ Ớt, tỏi, chanh

+ Lạc rang

+ Nước mắm, đường, giấm

Cách làm nộm tai heo dưa chuột như sau:

Bước 1: Tai heo rửa sạch, cho vào nồi nước sôi trần qua. Vớt tai heo ra rửa lại, cạo sạch phần da và lông nếu còn sót lại.

Giòn mát món nộm tai heo dưa chuột, thơm ngon chẳng kém ngoài hàng

Bước 2: Đun khoảng 1,5 lít nước sôi, luộc chín tai heo với 1 chút giấm. Giấm sẽ làm tai heo trắng hơn. Khi vớt ra, bạn nhớ cho tai heo vào ngay bát nước đá để tai giòn nhé!

Giòn mát món nộm tai heo dưa chuột, thơm ngon chẳng kém ngoài hàng

Bước 3: Tai heo thái mỏng, thêm 1 chút muối vào ướp khoảng 10 phút cho tai heo thêm đậm đà.

Giòn mát món nộm tai heo dưa chuột, thơm ngon chẳng kém ngoài hàng

Giòn mát món nộm tai heo dưa chuột, thơm ngon chẳng kém ngoài hàng

Giòn mát món nộm tai heo dưa chuột, thơm ngon chẳng kém ngoài hàng

Bước 4: Cà rốt, dưa chuột thái mỏng hoặc cắt sợi tuỳ thích.

Giòn mát món nộm tai heo dưa chuột, thơm ngon chẳng kém ngoài hàng

Giòn mát món nộm tai heo dưa chuột, thơm ngon chẳng kém ngoài hàng

Bước 5: Pha nước trộn nộm theo tỷ lệ: 1 đường + 1 mắm + 1 chanh + 1 chút tiêu + ớt băm + tỏi băm.

Giòn mát món nộm tai heo dưa chuột, thơm ngon chẳng kém ngoài hàng

Bước 6: Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào tô, trộn đều hoặc dùng tay bóp nhẹ cho nguyên liệu được ngấm nước nộm.

Giòn mát món nộm tai heo dưa chuột, thơm ngon chẳng kém ngoài hàng

Giòn mát món nộm tai heo dưa chuột, thơm ngon chẳng kém ngoài hàng

Giòn mát món nộm tai heo dưa chuột, thơm ngon chẳng kém ngoài hàng

Bước 7: Cuối cùng bạn thêm lạc rang giã dập và rau thơm vào, rồi xếp ra đĩa và thưởng thức.

Giòn mát món nộm tai heo dưa chuột, thơm ngon chẳng kém ngoài hàng

Giòn mát món nộm tai heo dưa chuột, thơm ngon chẳng kém ngoài hàng

Thành phẩm:

Giòn mát món nộm tai heo dưa chuột, thơm ngon chẳng kém ngoài hàng

Giòn mát món nộm tai heo dưa chuột, thơm ngon chẳng kém ngoài hàng

Món nộm tai heo rất thích hợp trong bữa cơm ngày hè, giúp kích thích vị giác khiến cả nhà ăn ngon miệng hơn.

Giòn mát món nộm tai heo dưa chuột, thơm ngon chẳng kém ngoài hàng

Giòn mát món nộm tai heo dưa chuột, thơm ngon chẳng kém ngoài hàng

Chúc các bạn thành công với cách làm nộm tai heo dưa chuột này và đừng quên theo dõi chuyên mục Ăn ngon trên Báo Emdep24h.info hằng ngày để có được cho mình những công thức món ăn độc đáo nhé!

Chủ bếp Hương Chóe

    Giòn mát món nộm tai heo dưa chuột, thơm ngon chẳng kém ngoài hàng
    Đánh giá

    Related Items
    Ẩm thực
    6 Tháng Bảy, 2017
    Admin
    Related Items

    More in Ẩm thực

    • Read More
      Mướp Nhật xào thịt bò nhanh gọn mà ngon quá chừng!

      (Emdep24h.info) – Món ăn nóng hổi với thịt bò mềm dai, đậm đà, thưởng thức cùng mướp...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      Chỉ cần có những nguyên liệu này, làm chè Thái sầu riêng dễ ợt, ngon như tiệm

      (Emdep24h.info) – Cuối tuần rồi, lại đương mùa sầu riêng nữa, nên các bạn tranh thủ làm...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      Bún chả cá thanh mát, dịu dàng cho bữa sáng

      (Emdep24h.info) – Tô bánh canh nóng hổi, từng miếng chả cá mềm dai, với nước dùng thanh...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      5 bước làm bánh quy chanh leo vị chua ngọt, ăn cực thích

      (Emdep24h.info) – Những chiếc bánh vàng ươm, giòn tan và thơm mùi chanh leo này quả là...

      Admin 18 Tháng Bảy, 2017
    Scroll for more
    Tap
    Em Đẹp 24H

    Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

    Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

    Copyright © 2015 . Design by: Phạm Vinh

    Gà xào nấm kim châm giòn ngon, lại đủ dinh dưỡng cho bữa tối
    Mỳ Ý nướng phô mai giòn dai, món ăn độc đáo cho bữa tối