• Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
Em Đẹp 24H
  • Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
  • RSS

Ẩm thực

Học cách chế biến món súp hàu ngon miệng, giàu dinh dưỡng cho cả nhà

Học cách chế biến món súp hàu ngon miệng, giàu dinh dưỡng cho cả nhà
Admin
20 Tháng Tư, 2017
(Emdep24h.info) – Được tài chợ bởi https://chipi.vn/ –  Hàu sữa nhiều dinh dưỡng và được mọi người yêu thích. Hãy thử học cách chế biến súp hàu tại nhà cho gia đình mình thưởng thức bữa tối nhé!

Nguyên liệu làm súp hàu:

+ 150gr hàu sữa.

+ 1 củ cà rốt to, cắt hạt lựu nhỏ.

+ 1 trái bắp ngọt, luộc chín, tách lấy hạt.

+ 3 tai nấm mèo, ngâm mềm, cắt sợi

+ 4 củ hành tím, phi thơm

+ Muối, tiêu

+ Dầu ăn

+ ½ muỗng canh nước mắm

+ Ngò băm

+ Pha 3 muỗng canh bột năng (bột bắp) + 3 muỗng nước

+ 5-10ml rượu trắng

Học chế biến súp hàu ngon miệng khai vị bữa tối

Học chế biến súp hàu ngon miệng khai vị bữa tối

Cách làm súp hàu sữa như sau:

Bước 1:

Đầu tiên, bạn phi hành tím (đã cắt khoanh) cho vàng thơm rồi vớt ra bát riêng.

Học chế biến súp hàu ngon miệng khai vị bữa tối

Bước 2:

Cho cà rốt cắt hạt lựu vào xào sơ trên chảo, sau đó cũng trút ra bát riêng.

Học chế biến súp hàu ngon miệng khai vị bữa tối

Bước 3:

Đặt chảo khác lên bếp, cho xíu dầu ăn, xào sơ hàu đến khi rút nước, nêm ít muối và rượu trắng vào để khử mùi tanh.

Học chế biến súp hàu ngon miệng khai vị bữa tối

Bước 4:

Bắc nồi nước sôi, cho cà rốt vào trước, sau đó đến nấm mèo thái chỉ, nấu cho mềm.

Học chế biến súp hàu ngon miệng khai vị bữa tối

Bước 5:

Đập trứng ra bát rồi đánh đều.

Học chế biến súp hàu ngon miệng khai vị bữa tối

Học chế biến súp hàu ngon miệng khai vị bữa tối

Bước 6:

Đổ trứng qua rây lưới, lắc lẹ cho trứng chảy thành dòng xuống nồi canh đang sôi. Sau đó, bạn nêm gia vị vừa ăn.

Học chế biến súp hàu ngon miệng khai vị bữa tối

Bước 7:

Đổ hỗn hợp nước bột năng (hoặc bột bắp) vào nồi khi nước đang sôi nhẹ. Khuấy đều cho đến khi thấy sền sệt.

Học chế biến súp hàu ngon miệng khai vị bữa tối

Bước 8:

Lúc này bạn thêm hạt bắp và thịt hàu sữa vào nồi nhé!

Học chế biến súp hàu ngon miệng khai vị bữa tối

Bước 9:

Nêm lại gia vị lần cuối với nước nắm để món súp dậy mùi thơm rồi tắt bếp.

Bước 10:

Trình bày súp ra tô, thêm dầu mè và hạt tiêu. Trang trí với ngò và hành phi thơm ban đầu.

Học chế biến súp hàu ngon miệng khai vị bữa tối

Thành phẩm:

Món súp hàu sữa rất đơn giản, dễ chế biến, giàu dinh dưỡng và phù hợp với mọi lứa tuổi.

Học chế biến súp hàu ngon miệng khai vị bữa tối

Súp nóng hổi, có độ sệt vừa phải, gia vị rất vừa miệng. Khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của dầu mè, cay cay vị tiêu, từng miếng hàu sữa béo ngậy, ăn rất đã.

Chúc các bạn thành công với cách làm súp hàu sữa này. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên báo Emdep24h.info để có được cho mình những công thức nấu ăn hấp dẫn.

Chủ bếp Trần Vinh Oanh

Học cách chế biến món súp hàu ngon miệng, giàu dinh dưỡng cho cả nhà
Đánh giá

Related Items
Ẩm thực
20 Tháng Tư, 2017
Admin
Related Items

More in Ẩm thực

  • Read More
    Mướp Nhật xào thịt bò nhanh gọn mà ngon quá chừng!

    (Emdep24h.info) – Món ăn nóng hổi với thịt bò mềm dai, đậm đà, thưởng thức cùng mướp...

    Admin 19 Tháng Bảy, 2017
  • Read More
    Chỉ cần có những nguyên liệu này, làm chè Thái sầu riêng dễ ợt, ngon như tiệm

    (Emdep24h.info) – Cuối tuần rồi, lại đương mùa sầu riêng nữa, nên các bạn tranh thủ làm...

    Admin 19 Tháng Bảy, 2017
  • Read More
    Bún chả cá thanh mát, dịu dàng cho bữa sáng

    (Emdep24h.info) – Tô bánh canh nóng hổi, từng miếng chả cá mềm dai, với nước dùng thanh...

    Admin 19 Tháng Bảy, 2017
  • Read More
    5 bước làm bánh quy chanh leo vị chua ngọt, ăn cực thích

    (Emdep24h.info) – Những chiếc bánh vàng ươm, giòn tan và thơm mùi chanh leo này quả là...

    Admin 18 Tháng Bảy, 2017
Scroll for more
Tap
Em Đẹp 24H

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 . Design by: Phạm Vinh

Chè bí đỏ đậu đen, sự kết hợp không thể tuyệt vời hơn
Thực đơn lowcarb (20/4): Bắp bò luộc ngũ vị, nấm xào thịt, cải chíp luộc