• Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
Em Đẹp 24H
  • Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
  • RSS

Ẩm thực

Mâm cơm ngày nghỉ lễ nhanh gọn mà vẫn thịnh soạn

Mâm cơm ngày nghỉ lễ nhanh gọn mà vẫn thịnh soạn
Admin
28 Tháng Tư, 2017
(Emdep24h.info) – Nếu ngày nghỉ lễ bạn không đi đâu xa, hãy ở nhà vào bếp nấu một bữa cơm thật ngon và đẹp mắt cho các thành viên sum họp nhé!

Mâm cơm ngày nghỉ lễ nhanh gọn mà vẫn thịnh soạn

Mâm cơm ngày nghỉ lễ gồm các món ngon sau đây:

– Gà hấp muối

– Cải chíp xào nấm

– Ba chỉ bò áp chảo

– Xúc xích và khoai tây chiên

Cách làm các món ăn này như sau:
1. Gà hấp muối

Mâm cơm ngày nghỉ lễ nhanh gọn mà vẫn thịnh soạn

– Gà rửa sạch, để ráo.
– Lót giấy bạc vào đáy nồi, sau đó đổ 1 kg muối lên trên, xếp lá chanh và sả thái nhỏ + sả đập dập vào.
– Đậy kín nồi, bật bếp cho muối nóng, sau đó đặt gà lên muối, đậy vung lại, đun nhỏ lửa.
– Gà om muối khoảng 45-50 phút là chín. Nếu bạn chưa yên tâm có thể dùng cái đũa chọc vào thịt gà xem có ra nước hồng không, nếu có thì om thêm vào phút nữa là gà chín.
2. Cải chíp xào nấm

Mâm cơm ngày nghỉ lễ nhanh gọn mà vẫn thịnh soạn

– Rau cải nhặt lá riêng, một số cây cắt đoạn gốc chừng 5cm để tạo thành những bông hoa.
– Rửa sạch rau cải, đem chần qua nước sôi rồi vớt ra tô nước lạnh, để ráo.
– Nấm hương ngâm nở.
– Phi thơm tỏi băm, cho nấm hương vào xào khoảng 2 phút thì nêm xì dầu, dầu hào và đường vào, thêm chút nước pha cùng bột năng, đổ vào chảo, đun cho sánh, rồi trút rau cải vào đảo đều, nếm lại gia vị vừa miệng là tắt bếp.
3. Ba chỉ bò áp chảo

Mâm cơm ngày nghỉ lễ nhanh gọn mà vẫn thịnh soạn

– Ba chỉ bò ướp hạt tiêu, dầu hào, xì dầu, dầu mè và chút đường cho ngấm gia vị.
– Đun bơ nóng, cho thịt bò vào áp chảo chín hai mặt, rồi cuộn tròn lại xếp ra đĩa.
– Bò ba chỉ ăn kèm rau xà lách, chấm cùng tương ớt rất ngon.

4. Xúc xích và khoai tây chiên

Mâm cơm ngày nghỉ lễ nhanh gọn mà vẫn thịnh soạn

– Khoai tây rửa sạch, thái thành những thanh dài, đem ngâm muối rồi vớt ra để ráo.
– Cho mỡ vào chảo đun sôi, cho khoai tây vào chiên vàng. Bạn chiên 2 lần khoai sẽ giòn hơn đấy!
– Xúc xích dùng sao khía chéo và cũng đem chiên vàng.
– Trình bày khoai và xúc xích ra đĩa, thưởng thức với tương ớt khi còn nóng.
Cùng nhìn lại mâm cơm ngon tuyệt của chúng ta nhé!

Mâm cơm ngày nghỉ lễ nhanh gọn mà vẫn thịnh soạn

Chúc các bạn thành công và có bữa cơm ấm áp bên gia đình dịp nghỉ lễ này!
Chủ bếp Nghĩa Nguyễn
    Bình luận Facebook
    Mâm cơm ngày nghỉ lễ nhanh gọn mà vẫn thịnh soạn
    Đánh giá

    Related Items
    Ẩm thực
    28 Tháng Tư, 2017
    Admin
    Related Items

    More in Ẩm thực

    • Read More
      Mướp Nhật xào thịt bò nhanh gọn mà ngon quá chừng!

      (Emdep24h.info) – Món ăn nóng hổi với thịt bò mềm dai, đậm đà, thưởng thức cùng mướp...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      Chỉ cần có những nguyên liệu này, làm chè Thái sầu riêng dễ ợt, ngon như tiệm

      (Emdep24h.info) – Cuối tuần rồi, lại đương mùa sầu riêng nữa, nên các bạn tranh thủ làm...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      Bún chả cá thanh mát, dịu dàng cho bữa sáng

      (Emdep24h.info) – Tô bánh canh nóng hổi, từng miếng chả cá mềm dai, với nước dùng thanh...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      5 bước làm bánh quy chanh leo vị chua ngọt, ăn cực thích

      (Emdep24h.info) – Những chiếc bánh vàng ươm, giòn tan và thơm mùi chanh leo này quả là...

      Admin 18 Tháng Bảy, 2017
    Scroll for more
    Tap
    Em Đẹp 24H

    Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

    Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

    Copyright © 2015 . Design by: Phạm Vinh

    Ngày nghỉ lễ học nấu mì Quảng thịt heo đãi cả nhà
    Thật bất ngờ, hóa ra việc làm kẹo dẻo marshmallow tại nhà thật đơn giản!