Nắng nóng thế này, một miếng thạch cam chua ngọt, mát lạnh sẽ xua tan mệt mỏi tức thì!

Bước 1: Cho đường, bột thạch vào 1 cái bát và trộn đều lên.

Bước 2:Cam rửa sạch rồi bổ làm đôi, vắt lấy nước cốt, phần vỏ và ruột cam bạn cắt nhỏ.

Bước 3: Cho nước + vỏ cam + lõi cam vào nồi, bật bếp nấu sôi khoảng vài phút rồi lọc bỏ bã để lấy phần nước, như vậy thạch sẽ thơm mùi cam hơn nhé!

Bước 4: Cho phần nước cam vừa lọc được vào nồi, bật bếp nấu cho sôi, sau đó cho đường + bột thạch đã trộn khi nãy vào, vừa đổ vừa khuấy đều, nấu cho thạch trong mới cho nước cốt cam, nước cốt chanh đun sôi là tắt bếp.

Bước 5: Đổ thạchcam vào khuôn cho nguội rồi đem cất ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng cho thạch đông lại, khi ăn lấy thạch ra khỏi khuôn và thưởng thức.

Thời tiết nắng nóng dễ khiến mọi người mệt mỏi, thưởng thức thạch cam mát lạnh, chua ngọt này giúp giải nhiệt rất hiệu quả.

Công thức đơn giản, chỉ lấy của bạn 15 phút, còn chần chừ gì mà không vào bếp và làm món ăn này ngay thôi!

Chúc các bạn thành công với cách làm thạch cam. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên báo Emdep24h.info để có được cho mình những công thức nấu ăn hấp dẫn nhé!