Sự khác biệt trong chi tiêu dành cho thực phẩm giữa các gia đình là khá lớn, có khi chênh lệch đến vài trăm lần.
Sự khác biệt trong chi tiêu dành cho thực phẩm giữa các gia đình là khá lớn, có khi chênh lệch đến vài trăm lần.
Nhiếp ảnh gia Peter Menzel và vợ ông, bà Faith D’Aluision đã bắt đầu cuộc hành trình khắp nơi trên thế giới của mình vào năm 2006 để tìm hiểu xem một gia đình ăn gì trong tuần và tiêu tốn hết bao nhiêu tiền. Sau khi có mặt tại 30 ngôi nhà ở 24 nước khác nhau, họ đã ghi lại được những bức ảnh của các gia đình cùng với số lượng thực phẩm tương ứng. Kết quả này sau đó được tập hợp thành một cuốn sách mang tên Hungry Planet: What The World Eats (tạm dịch là Hành tinh đói: Thế giới đang ăn cái gì).
Các bức ảnh trong tác phẩm này đã tiết lộ sự khác biệt về kinh tế, văn hóa giữa các quốc gia khi cả chủng loại và số lượng đồ ăn không đồng đều. Trong số đó, có gia đình sử dụng toàn đồ ăn nhanh, có nhà lại dùng toàn ngũ cốc, và đặc biệt nhất là trong khi ở một quốc gia giàu có, người ta sẵn sàng chi ra hàng trăm đô la mỗi tuần để mua thực phẩm thì tại một nước nghèo khó xa xôi, số tiền chỉ vỏn vẹn có vài đô.
Mặc dù khoảng thời gian thực hiện bộ ảnh này khá dài và sự chênh lệch về tỷ giá cũng như mức sống ở mỗi quốc gia là khác nhau nhưng qua đây, độc giả vẫn có được cái nhìn đa chiều nhất về bài toán chi tiêu dành cho các bà nội trợ ở khắp nơi trên thế giới.
Dưới đây là danh sách các gia đình trên thế giới đang tiêu gì và ăn gì.
1. Gia đình Glad Ostensen ở Áo dùng hết 731 đô mỗi tuần cho 5 người.
2. Gia đình Le Moine từ Paris (Pháp), thực phẩm cho 4 người, giá: 419 đô la.
3. Gia đình Brown từ Riverview (Úc), thực phẩm cho một gia đình gồm 7 người, chi phí: 376 đô la.
4. Gia đình Melansonsn ở Iqaluit (Canada) mua thực phẩm cho 5 người chi phí là 345 đô la/tuần.
5. Gia đình Sturm từ Hamburg, Đức tiêu tốn 325 đô cho 5 người.
6. Gia đình Ukita từ thành phố Kodaira (Nhật Bản), thực phẩm cho bốn người, giá: 317 đô la.
7. Gia đình Madsens vùng Cap Hope, Greenland chi cho 5 người với số tiền 277 đô la Mỹ.
8. Gia đình Manzo thuộc Sicily, Ý mua thực phẩm hết 260 đô mỗi tuần.
9. Gia đình Bainton ở Cllingbourne Ducis, Anh Quốc cần 253 đô la mỗi tuần cho 4 người và 1 thú cưng.
10. Gia đình Haggan Al từ Kuwait, thức ăn cho gia đình 8 người, chi phí: 221 đô la
11. Gia đình Caven ở California, Mỹ dùng hết khoảng 159 đô la mỗi tuần cho 4 người.
12. Gia đình Sobczyńskich từ Konstancin-Jeziorna (Ba Lan). Giá trị thực phẩm một tuần cho 5 người và một con chó là 151 đô la.
13. Gia đình Mendozas ở Todos Santos, Guatemala tiêu 75 đô la mỗi tuần cho 7 người.
14. Gia đình Ahmed từ Cairo (Ai Cập), thực phẩm dành cho gia đình 12 người, giá: 68,53 đô la.
15. Gia đình Batsuuri người Mông Cổ tiêu khoảng 40 đô mỗi tuần cho 4 người.
16. Gia đình Patkar từ Ujjainu (Ấn Độ), thực phẩm dành cho gia đình 4 người, giá thành: 39 đô la.
17. Gia đình Ayme từ Tingo (Ecuador), thực phẩm cho 9 người, giá: 31 đô la.
18. Gia đình Natomos thuộc Kouakourou, Mali dùng chủ yếu là ngũ cốc, hết 26 đô mỗi tuần.
19. Gia đình Namgay từ làng Shingkhey (Bhutan), thực phẩm cho một gia đình 13 người, chi phí là 5,03 đô.
20. Gia đình Aboubakar từ trại Breidjing ở Chad (Sudan), thực phẩm dành cho gia đình 5 người, giá 1,23 đô la. Có thể thấy, gia đình này chủ yếu chỉ ăn ngũ cốc và một chút ít ỏi thực vật, rau củ.
Theo: Trí Thức Trẻ