Tận dụng chuối chín nấu chè chuối cốt dừa ngọt lịm, mát lành

(Emdep24h.info) – Chè chuối ngậy thơm, ngọt mát, là món chè ngon không thể bỏ qua dịp hè này.

Nguyên liệu làm chè chuối nước cốt dừa gồm:

chè chuối cốt dừa

– 5 quả chuối tây
– 60gr bột báng
– 100gr đường
– 1 lít nước
– 1 xíu muối
– 1 thìa đường
– 1 thìa bột năng, 2 thìa nước
– 200ml nước cốt dừa
– 1 ít lạc rang chín, giã dập



Tận dụng chuối chín nấu chè chuối cốt dừa ngọt lịm, mát lành

Cách làm chè chuối nước cốt dừa như sau:
Bước 1: Cho bột báng vào bát và đổ nước ngập bột báng, ngâm 15 phút cho bột báng nở mềm.

Tận dụng chuối chín nấu chè chuối cốt dừa ngọt lịm, mát lành

Bước 2: Chuối tây lột vỏ và thái thành từng khoanh vừa phải. Cho chuối vào 1 cái bát, sau đó thêm 1 xíu muối, 1 thìa đường và trộn đều, ướp chuối khoảng 20 phút.

Tận dụng chuối chín nấu chè chuối cốt dừa ngọt lịm, mát lành

Bước 3: Cho lượng nước vừa phải vào nồi, đun sôi, sau đó cho bột báng vào luộc khoảng 5 phút, hoặc tới khi bột báng trong lại là bột đã chín, vớt bột báng ra bát.

Tận dụng chuối chín nấu chè chuối cốt dừa ngọt lịm, mát lành

Bước 4: Cho 1 lít nước vào nồi đun sôi, sau đó cho nước cốt dừa và đường, khuấy đều, nấu cho sôi lên.

Tận dụng chuối chín nấu chè chuối cốt dừa ngọt lịm, mát lành

Bước 5: Khi nồi chè đã sôi thì cho chuối, bột báng và khuấy đều, nấu tiếp 1-2 phút cho chè sôi.

Tận dụng chuối chín nấu chè chuối cốt dừa ngọt lịm, mát lành

Bước 6: Bột năng và nước khuấy đều cho tan, sau đó bạn chế từ từ vào nồi chè, vừa chế vừa khuấy đều để tránh bị vón cục nhé! Đun cho chè sôi trở lại là tắt bếp, để chè nguội thì múc ra bát hoặc cốc, sau đó thêm đá bào và rắc lạc rang lên trên để thưởng thức.

Tận dụng chuối chín nấu chè chuối cốt dừa ngọt lịm, mát lành

  • 5 cách nấu chè hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng bạn nên biết
  • Nấu chè đỗ đen bột báng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe
  • Cách làm chè bơ mềm mịn, thơm béo, ngon khó cưỡng

Thành phẩm:

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món chè chuôi nước cốt dừa vừa thơm ngon lại dễ làm cho cả nhà thưởng thức.

Tận dụng chuối chín nấu chè chuối cốt dừa ngọt lịm, mát lành

Tận dụng chuối chín nấu chè chuối cốt dừa ngọt lịm, mát lành

Tận dụng chuối chín nấu chè chuối cốt dừa ngọt lịm, mát lành

Chúc các bạn thành công với cách làm chè chuối nước cốt dừa này nhé! Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Emdep24h.info để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn.

Chủ bếp Hương Giang
    Bình luận Facebook
    Tận dụng chuối chín nấu chè chuối cốt dừa ngọt lịm, mát lành
    Đánh giá

    Admin

    Cảm ơn các bạn đã truy cập em site Emdep24h.info