• Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
Em Đẹp 24H
  • Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
  • RSS

Ẩm thực

Tết Hàn Thực năm nay, cả nhà sẽ thích mê 2 món bánh trôi mới lạ này cho mà xem!

Tết Hàn Thực năm nay, cả nhà sẽ thích mê 2 món bánh trôi mới lạ này cho mà xem!
Admin
11 Tháng Tư, 2017
(Emdep24h.info) – Hình thức bắt mắt, hương thơm quyến rũ, cùng vị ngon dẻo của 2 món bánh trôi lá dứa và bánh trôi khoai lang, khiến ai nấy đều phải trầm trồ, thích thú.

Nguyên liệu cần chuẩn bị :

– Bột gạo nếp: 200g

– Lá dứa: 35g (xay nhuyễn cùng nước, lọc lấy nước cốt lá dứa)

– Khoai lang: 100g (chọn khoai nghệ vàng)

– Đường phên đỏ: 35g

– Cơm dừa nạo sấy: 75g

– Nước lọc: 100ml

Tết Hàn Thực năm nay, cả nhà sẽ thích mê 2 món bánh trôi mới lạ này cho mà xem

Cách làm bánh trôi lá dứa và bánh trôi khoai lang như sau:

Bước 1: Cơm dừa nạo cho ra tô, rắc thêm chút muối, thêm nước và trộn đều lên.

Bước 2: Đối với bánh trôi lá dứa, bạn thêm nước ép lá dứa vào tô đựng bột gạo nếp, nhào bột cho đến khi thành một khối mịn, mềm dẻo, để riêng.

Bước 3: Đối với bánh trôi khoai lang, bạn hấp chín khoai rồi nghiền nhuyễn, thêm nước cùng bột gạo nếp vào và trộn đều lên, nhào bột cho tới khi thành một khối mềm dẻo, mịn màng.

Bước 4: Lấy từng chút bột vừa nhào (bột lá dứa hoặc bột khoai lang), vê thành từng viên tròn, sau đó ấn dẹt bột, cho đường phên (đã bẻ nhỏ) vào giữa, nặn bột tròn lại rồi để ra đĩa.

Bước 5: Đun sôi nước và thả bánh vào luộc chín.

Bước 6: Vớt bánh khi thấy chúng nổi lên và lăn đều bánh với cơm dừa nạo sấy, sao cho bánh được phủ 1 lớp áo cơm dừa thật đều.

Xếp 2 món bánh trôi lá dứa và bánh trôi khoai lang này ra đĩa và thưởng thức. Chắc chắn cả nhà sẽ rất thích thú với cách biến tấu này của bạn.

Tết Hàn Thực năm nay, cả nhà sẽ thích mê 2 món bánh trôi mới lạ này cho mà xem

Chúc các bạn có những giây phút vui vẻ, đầm ấm, ngon miệng bên gia đình và người thân trong ngày Tết Hàn Thực đang đến gần.

Quỳnh Trang/Theo Lisa’s Lemony Kitchen

    Tết Hàn Thực năm nay, cả nhà sẽ thích mê 2 món bánh trôi mới lạ này cho mà xem!
    Đánh giá

    Related Items
    Ẩm thực
    11 Tháng Tư, 2017
    Admin
    Related Items

    More in Ẩm thực

    • Read More
      Mướp Nhật xào thịt bò nhanh gọn mà ngon quá chừng!

      (Emdep24h.info) – Món ăn nóng hổi với thịt bò mềm dai, đậm đà, thưởng thức cùng mướp...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      Chỉ cần có những nguyên liệu này, làm chè Thái sầu riêng dễ ợt, ngon như tiệm

      (Emdep24h.info) – Cuối tuần rồi, lại đương mùa sầu riêng nữa, nên các bạn tranh thủ làm...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      Bún chả cá thanh mát, dịu dàng cho bữa sáng

      (Emdep24h.info) – Tô bánh canh nóng hổi, từng miếng chả cá mềm dai, với nước dùng thanh...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      5 bước làm bánh quy chanh leo vị chua ngọt, ăn cực thích

      (Emdep24h.info) – Những chiếc bánh vàng ươm, giòn tan và thơm mùi chanh leo này quả là...

      Admin 18 Tháng Bảy, 2017
    Scroll for more
    Tap
    Em Đẹp 24H

    Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

    Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

    Copyright © 2015 . Design by: Phạm Vinh

    Bánh trôi truyền thống xưa rồi, bánh trôi ngày nay phải đẹp xuất sắc thế này mới chịu
    Món cơm chiên dứa ngon thế này ai cũng mê