(Emdep24h.info) – Chân gà nướng chẳng còn xa lạ gì, nhưng ướp chân gà theo công thức dưới đây thì không phải ai cũng biết.

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

Nguyên liệu làm chânnướng muối ớt gồm:

– 10 cái chân công nghiệp
– 1 củ gừng
– Vài nhánh tỏi
– 1 quả ớt sừng
– 1 thìa cà phê ớt bột
– 1 thìa rượu trắng
– 1 thìa nước tương đậm đặc
– 1-2 thìa dầu ăn
– 1 thìa cà phê đường
– 1 chút bột nêm
– Muối

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

Cách làm chânnướng muối ớt như sau:
Bước 1:Chân chặt bỏ móng sau đó rửa sạch sẽ, để ráo.

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

Bước 2: Gừng, tỏi, ớt sừng rửa sạch, băm nhỏ.

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

Bước 3: Cho chân vào tô to, thêm chút muối, gừng băm và đổ nước ngập chân, ngâm khoảng 20 phút.

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

Bước 4: Tất cả các gia vị trên bạn cho vào 1 cái bát và trộn đều lên.

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

Bước 5: Cho chân vào 1 cái túi ni lông, sau đó cho toàn bộ phần gia vị vào và trộn đều. Ướp chân khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị.

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

Bước 6: Bật lò nướng ở 180 độ C để làm nóng lò, sau đó xếp chân vào khay và đem nướng.

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

Bước 7: Cứ 10 phút bạn lấy ra và phết nước ướp chân lên rồi lại cho vào lò nướng tiếp, làm như vậy khoảng 3 lần là chân chín vàng và xém cạnh.

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

Lấy chânnướng muối ớt ra và thưởng thức ngay khi còn nóng. Bạn có thể chấm chân gà với tương ớt hoặc muối chanh (nếu muốn)
Thành phẩm:

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

Những chiếc chânnướng muối ớt thơm lừng, màu vàng nâu nằm trên đĩa trông thật bắt mắt, chỉ nhìn thôi đã muốn ăn phải không nào!

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

Chúc các bạn thành công với cách làm chân gà nướng muối ớt này. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên báo Emdep24h.info để có được cho mình những công thức nấu ăn hấp dẫn.

Chủ bếp Hương Giang

    Bình luận Facebook
    Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!
    Đánh giá