• Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
Em Đẹp 24H
  • Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
  • RSS

Ẩm thực

Tự làm thịt ba chỉ một nắng, món thịt độc đáo đang được các bà nội trợ Việt săn lùng

Tự làm thịt ba chỉ một nắng, món thịt độc đáo đang được các bà nội trợ Việt săn lùng
Admin
11 Tháng Tư, 2017
(Emdep24h.info) – Món ăn có cái tên khá lạ, khi thưởng thức bạn sẽ thấy rõ sự săn chắc và thơm ngon của từng miếng thịt, không hề bị khô hay ngấy mỡ. Thịt ba chỉ một nắng sử dụng làm món nhậu thì ngon hết ý.

Tự làm thịt ba chỉ một nắng, món thịt độc đáo đang được các bà nội trợ Việt săn lùng

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ một nắng gồm:

– 2 miếng thịt ba chỉ
– 2-3 cây sả
– 1 củ tỏi
– 1-2 quả ớt
– 1 thìa ngũ vị hương
– 1 thìa muối
– 1 thìa đường
– 1 thìa cà phê ớt bột
– 1 thìa cà phê tiêu
– 1 chút bột ngọt

(nếu thích)

Tự làm thịt ba chỉ một nắng, món thịt độc đáo đang được các bà nội trợ Việt săn lùng

Cách làm thịt ba chỉ một nắng như sau:
Bước 1: Cho các gia vị bột ngọt, muối, tiêu, ớt bột, đường, ngũ vị hương vào 1 cái bát và trộn đều lên.

Tự làm thịt ba chỉ một nắng, món thịt độc đáo đang được các bà nội trợ Việt săn lùng

Bước 2: Tỏi, ớt, sả đập dập rồi băm nhuyễn.

Tự làm thịt ba chỉ một nắng, món thịt độc đáo đang được các bà nội trợ Việt săn lùng

Bước 3: Thịt ba chỉ cạo sạch phần bì, sau đó rửa sạch sẽ, thấm cho khô.

Tự làm thịt ba chỉ một nắng, món thịt độc đáo đang được các bà nội trợ Việt săn lùng

Bước 4: Cho thịt ba chỉ vào 1 cái tô to, thêm tất cả các gia vị đã chuẩn bị sẵn vào, đeo bao tay và xoa đều khắp miếng thịt cho thấm đều gia vị, ướp khoảng 20 phút.

Tự làm thịt ba chỉ một nắng, món thịt độc đáo đang được các bà nội trợ Việt săn lùng

Bước 5: Xếp thịt lên giá sắt rồi đem phơi nắng 1 ngày, nếu nắng ít bạn phơi khoảng 2-3 ngày cho miếng thịt săn lại, hơi khô và chắc thịt là được.

Tự làm thịt ba chỉ một nắng, món thịt độc đáo đang được các bà nội trợ Việt săn lùng

Thành phẩm:
Cách làm rất đơn giản, chỉ cần bạn áp dụng đúng công thức ướp thịt mà chúng tôi hướng dẫn là có ngay món thịt cực kì ngon cho cả nhà.

Tự làm thịt ba chỉ một nắng, món thịt độc đáo đang được các bà nội trợ Việt săn lùng

Thịt sau khi phơi có thể dùng để nướng hoặc chiên đều rất thơm ngon. Nếu chưa sử dụng ngay, bạn có thể đem cất tủ đá bảo quản nhé!

Tự làm thịt ba chỉ một nắng, món thịt độc đáo đang được các bà nội trợ Việt săn lùng

Từng thớ thịt dai mềm, thơm phức, không bị khô hay ngấy mỡ, ăn một lại muốn ăn mười.
Chúc các bạn thành công với cách làm thịt ba chỉ một nắng này nhé! Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên báo Emdep24h.info để có được cho mình những công thức hấp dẫn.
Chủ bếp Hương Giang
    Tự làm thịt ba chỉ một nắng, món thịt độc đáo đang được các bà nội trợ Việt săn lùng
    Đánh giá

    Related Items
    Ẩm thực
    11 Tháng Tư, 2017
    Admin
    Related Items

    More in Ẩm thực

    • Read More
      Mướp Nhật xào thịt bò nhanh gọn mà ngon quá chừng!

      (Emdep24h.info) – Món ăn nóng hổi với thịt bò mềm dai, đậm đà, thưởng thức cùng mướp...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      Chỉ cần có những nguyên liệu này, làm chè Thái sầu riêng dễ ợt, ngon như tiệm

      (Emdep24h.info) – Cuối tuần rồi, lại đương mùa sầu riêng nữa, nên các bạn tranh thủ làm...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      Bún chả cá thanh mát, dịu dàng cho bữa sáng

      (Emdep24h.info) – Tô bánh canh nóng hổi, từng miếng chả cá mềm dai, với nước dùng thanh...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      5 bước làm bánh quy chanh leo vị chua ngọt, ăn cực thích

      (Emdep24h.info) – Những chiếc bánh vàng ươm, giòn tan và thơm mùi chanh leo này quả là...

      Admin 18 Tháng Bảy, 2017
    Scroll for more
    Tap
    Em Đẹp 24H

    Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

    Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

    Copyright © 2015 . Design by: Phạm Vinh

    Mẹ tự tay làm bánh quy hạnh nhân cho bé nhâm nhi mỗi ngày
    Đây là bí kíp làm bánh dày giò dẻo ngon, để lâu không cứng