• Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
Em Đẹp 24H
  • Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
  • RSS

Ẩm thực

Từng miếng mực rim me cay chua ngọt này sẽ chiếm trọn trái tim bạn

Từng miếng mực rim me cay chua ngọt này sẽ chiếm trọn trái tim bạn
Admin
25 Tháng Sáu, 2017
(Emdep24h.info) – Mâm cơm hôm nay sẽ trở nên cực kì hấp dẫn nếu có món ngon này đấy, vào bếp thôi!

Từng miếng mực rim me cay chua ngọt này sẽ chiếm trọn trái tim bạn



Nguyên liệu làm mực rim me cay gồm:Tôm rim mắm thơm lừng

– 2 con mực ống
– 1 nhánh gừng
– 1 củ hành khô
– Vài nhánh tỏi
– 1 quả ớt
– 1 thìa sa tế
– 1 thìa nước cốt me
– 1 thìa đường
– 1 ít hành lá
– 1 chút rượu trắng
– Muối, bột nêm, 1 xíu tiêu, nước mắm
– Dầu ăn

Từng miếng mực rim me cay chua ngọt này sẽ chiếm trọn trái tim bạn

Cách làm mực rim me cay như sau:
Bước 1: Mực bóc bỏ phần da và rút phần mai mực, nội tạng bỏ đi rồi rửa lại cho sạch sẽ, sau đó thái mực thành các khoanh vừa ăn.

Từng miếng mực rim me cay chua ngọt này sẽ chiếm trọn trái tim bạn

Bước 2: Ớt tươi, gừng, hành khô và tỏi băm nhỏ.

Từng miếng mực rim me cay chua ngọt này sẽ chiếm trọn trái tim bạn

Bước 3: Cho nước vào nồi đun sôi, thêm 1 chút rượu trắng, gừng, 1 xíu muối, sau đó cho mực vào chần sơ qua khoảng 1 phút rồi vớt mực ra đĩa.

Từng miếng mực rim me cay chua ngọt này sẽ chiếm trọn trái tim bạn

Bước 4: Đặt chảo lên bếp cùng với 1 chút dầu ăn, đun cho nóng dầu, khi dầu nóng thì cho hành khô, tỏi vào phi thơm lên, sau đó cho ớt băm và 1 thìa sa tế vào đảo đều.

Từng miếng mực rim me cay chua ngọt này sẽ chiếm trọn trái tim bạn

Bước 5: Cuối cùng, bạn cho nước cốt me hòa với 1 chút nước, 1 thìa đường, khuấy đều rồi trút phần nước cốt me vào chảo, lắc nhẹ chảo cho hỗn hợp sôi, rồi cho mực đã chần sơ qua vào, đảo đều 1 lần nữa, thêm 1 chút bột nêm, nước mắm cho vừa khẩu vị. Cuối cùng, bạn rắc hành lá thái nhỏ, 1 xíu tiêu là hoàn thành.

Từng miếng mực rim me cay chua ngọt này sẽ chiếm trọn trái tim bạn

Cho mực rim me cay ra đĩa, thưởng thức với cơm nóng rất ngon miệng nhé!

Từng miếng mực rim me cay chua ngọt này sẽ chiếm trọn trái tim bạn

Món mực rim me cay đậm đà, lạ miệng, có vị chua – chay – mặn – ngọt kích thích vị giác hiệu quả, giúp cả nhà ngon cơm.
Chúc các bạn thành công với cách làm món mực rim me cay này và đừng quên theo dõi chuyên mục Ăn ngon trên Báo Emdep24h.info hằng ngày nhé!

Chủ bếp Hương Giang
    Từng miếng mực rim me cay chua ngọt này sẽ chiếm trọn trái tim bạn
    Đánh giá

    Related Items
    Ẩm thực
    25 Tháng Sáu, 2017
    Admin
    Related Items

    More in Ẩm thực

    • Read More
      Mướp Nhật xào thịt bò nhanh gọn mà ngon quá chừng!

      (Emdep24h.info) – Món ăn nóng hổi với thịt bò mềm dai, đậm đà, thưởng thức cùng mướp...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      Chỉ cần có những nguyên liệu này, làm chè Thái sầu riêng dễ ợt, ngon như tiệm

      (Emdep24h.info) – Cuối tuần rồi, lại đương mùa sầu riêng nữa, nên các bạn tranh thủ làm...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      Bún chả cá thanh mát, dịu dàng cho bữa sáng

      (Emdep24h.info) – Tô bánh canh nóng hổi, từng miếng chả cá mềm dai, với nước dùng thanh...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      5 bước làm bánh quy chanh leo vị chua ngọt, ăn cực thích

      (Emdep24h.info) – Những chiếc bánh vàng ươm, giòn tan và thơm mùi chanh leo này quả là...

      Admin 18 Tháng Bảy, 2017
    Scroll for more
    Tap
    Em Đẹp 24H

    Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

    Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

    Copyright © 2015 . Design by: Phạm Vinh

    Kem mít mãng cầu với hương vị hấp dẫn đang chờ bạn thưởng thức
    “Chảy nước miếng” với công thức xoài dầm mắm cay tuyệt hảo, đảm bảo ăn không dừng được