• Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
Em Đẹp 24H
  • Thời trang
  • Mỹ phẩm
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe
  • Mẹ & Bé
  • Tâm linh
  • Câu nói hay
  • RSS

Ẩm thực

Vải và thanh long đỏ kết hợp với nhau tạo ra món thạch ngon có 1-0-2

Vải và thanh long đỏ kết hợp với nhau tạo ra món thạch ngon có 1-0-2
Admin
19 Tháng Sáu, 2017
(Emdep24h.info) – Món thạch có vị ngon thanh mát này xứng đáng là một trong những món thạch tuyệt vời mà bạn nên thử 1 lần trong đời.

Vải và thanh long đỏ kết hợp với nhau tạo ra món thạch ngon có 1-0-2



Nguyên liệu làm thạch rau câu vải – thanh long gồm:

– 1 lít nước
– 10-15 quả vải
– Vài thìa siro thanh long đỏ
– 120gr đường
– 1 gói bột rau câu
– Khuôn thạch

Vải và thanh long đỏ kết hợp với nhau tạo ra món thạch ngon có 1-0-2

Cách làm thạch rau câu vải – thanh long như sau:
Bước 1: Rửa sạch vải, sau đó bóc vỏ, bỏ hạt, cho vải vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lọc lấy nước cốt vải. Đường và bột thạch cho vào bát trộn đều.

Vải và thanh long đỏ kết hợp với nhau tạo ra món thạch ngon có 1-0-2

Bước 2: Cho nước vào nồi nấu cho sôi, sau đó bạn cho từ từ phần bột thạch vào nồi, vừa cho vừa khuấy đều để thạch không bị vón cục nhé. Nấu cho thạch sôi vài phút, thạch trong lại thì tắt bếp.

Vải và thanh long đỏ kết hợp với nhau tạo ra món thạch ngon có 1-0-2

Bước 3: Chia hỗn hợp nước thạch làm 2 phần đều nhau, 1 phần cho siro thanh long vào khuấy đều, phần còn lại bạn cho nước cốt vải vào khuấy đều.

Vải và thanh long đỏ kết hợp với nhau tạo ra món thạch ngon có 1-0-2

Bước 4: Múc 2 muỗng to thạch thanh long đổ vào khuôn và đợi cho thạch nguội bớt, mặt thạch se lại. Phần thạch chưa đổ bạn giữ ấm để thạch không bị đông lại nhé!

Vải và thanh long đỏ kết hợp với nhau tạo ra món thạch ngon có 1-0-2

Bước 5: Tiếp tục múc 2 muôi thạch vải đổ lên, cứ như vậy bạn đợi cho thạch se mặt rồi lại đổ tiếp tới khi hết nguyên liệu. Bạn có thể đổ mấy lớp thạch tùy theo ý thích.

Vải và thanh long đỏ kết hợp với nhau tạo ra món thạch ngon có 1-0-2

Thành phẩm:
Thạch sau khi đã đổ xong thì đem cất ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng để thạch lạnh và đông lại. Khi ăn, bạn lấy ra khỏi khuôn và cắt miếng vuông, bày thạch ra đĩa để thưởng thức.

Vải và thanh long đỏ kết hợp với nhau tạo ra món thạch ngon có 1-0-2

Thạch rau câu vải – thanh long là món ăn giải nhiệt giàu vitamin, rất thích hợp trong mùa hè.

Vải và thanh long đỏ kết hợp với nhau tạo ra món thạch ngon có 1-0-2

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thạch vải – thanh long. Đừng quên theo dõi chuyên mục Ăn ngon của Emdep24h.infođể có được những công thức món ăn hấp dẫn nhé!

Chủ bếp Hương Giang

    Vải và thanh long đỏ kết hợp với nhau tạo ra món thạch ngon có 1-0-2
    Đánh giá

    Related Items
    Ẩm thực
    19 Tháng Sáu, 2017
    Admin
    Related Items

    More in Ẩm thực

    • Read More
      Mướp Nhật xào thịt bò nhanh gọn mà ngon quá chừng!

      (Emdep24h.info) – Món ăn nóng hổi với thịt bò mềm dai, đậm đà, thưởng thức cùng mướp...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      Chỉ cần có những nguyên liệu này, làm chè Thái sầu riêng dễ ợt, ngon như tiệm

      (Emdep24h.info) – Cuối tuần rồi, lại đương mùa sầu riêng nữa, nên các bạn tranh thủ làm...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      Bún chả cá thanh mát, dịu dàng cho bữa sáng

      (Emdep24h.info) – Tô bánh canh nóng hổi, từng miếng chả cá mềm dai, với nước dùng thanh...

      Admin 19 Tháng Bảy, 2017
    • Read More
      5 bước làm bánh quy chanh leo vị chua ngọt, ăn cực thích

      (Emdep24h.info) – Những chiếc bánh vàng ươm, giòn tan và thơm mùi chanh leo này quả là...

      Admin 18 Tháng Bảy, 2017
    Scroll for more
    Tap
    Em Đẹp 24H

    Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

    Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

    Copyright © 2015 . Design by: Phạm Vinh

    Mâm cơm có đầy đủ thịt cá, rau sạch, thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà
    Mực chiên xù kiểu này ăn bao nhiêu cũng hết